Jelentem, isteni lett:-) Bár anyu receptjében 60 deka liszt szerepel, nekem ebből két tepsi süti jött ki. Anyu tepsije nagyobb:-)
Megosztom, hátha vki kíváncsi rá:-)
Tésztához:
60 dkg liszt
25 dkg vaj
2 dl tejföl
2 kávéskanál sütőpor (fél zacskó, ha Mo-on élsz:-))
1 tojás
1 evőkanál cukor (én vagy hármat beleraktam)
1 zacskó vaníliás cukker (lengyel bolt)
A töltelékhez:
1,5 kiló alma (mivel én a tésztából 2 adagot hoztam ki, az amából dupla mennyiséget használtam)
Kristálycukor - nem tom mennyi. Úgy jó alaposan meg szokta anyu cukrozni az almát, mert azt mondja, az úgy finom:-) nem csak úgy éppen meghinti, hanem jól megszorja
Fahéj - ezzel csak érzésre meghintjük, hogy érződjön az íze, de ne essünk túlzásba.
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, ha nagyon ragad, egy kicsi lisztet még lehet hozzárakni.
Két felé osztom, majd anyukám instrukciója alapján, téglalapra nyújtjuk először az egyik felét. Nekem csak amőba sikerült, de késsel megoldottam:-)
Tepsit kivajaz, sütőpapírt belevág, arra is egy kis vaj, majd kinyújtott tészta belerak és késsel szép téglalapra formáz:-)
Az időközben vmikor megpucolt és a nagy lyukú reszelőn lereszelt almát (mikor anya mondta, hogy megpucolod és lereszeled az almát, az jutott eszembe, hogy vajon az asda-ban lehet-e kapni előre reszelt, de legalább pucolt almát? Nem lehetett) elegyengeted a tésztán. Megszórod cukorral meg a fahéjjal, kinyújtod a másik felét is a tésztának, rárakod az almára, levágod a felesleget (azt meg lehet enni. Kiskoromban a bátyámmal mindig versenyeztünk a nyerstésztáért. Imádtuk:-))
Megszúrkálod a tetejét villával, lekened tojássárgájával, és mehet az előmelegített sütőbe.
Nekem légkeverésessel, 180 fokon olyan 25-30 perc. Mikor szépen megpirul a teteje, akkor készen van.
A receptet köszönjük anyukámnak:-) Mindenkinek nagyon ízlett:-)
Ready to bake
Szép piri lett
Felkockázva
Ez pedig a második adag készítése közben zajlott. Zoli felelt a bbq-ért
A csajok meg almát reszeltek :)
Ilyen erősek lettünk az almareszeléstől :)
Megosztom, hátha vki kíváncsi rá:-)
Tésztához:
60 dkg liszt
25 dkg vaj
2 dl tejföl
2 kávéskanál sütőpor (fél zacskó, ha Mo-on élsz:-))
1 tojás
1 evőkanál cukor (én vagy hármat beleraktam)
1 zacskó vaníliás cukker (lengyel bolt)
A töltelékhez:
1,5 kiló alma (mivel én a tésztából 2 adagot hoztam ki, az amából dupla mennyiséget használtam)
Kristálycukor - nem tom mennyi. Úgy jó alaposan meg szokta anyu cukrozni az almát, mert azt mondja, az úgy finom:-) nem csak úgy éppen meghinti, hanem jól megszorja
Fahéj - ezzel csak érzésre meghintjük, hogy érződjön az íze, de ne essünk túlzásba.
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, ha nagyon ragad, egy kicsi lisztet még lehet hozzárakni.
Két felé osztom, majd anyukám instrukciója alapján, téglalapra nyújtjuk először az egyik felét. Nekem csak amőba sikerült, de késsel megoldottam:-)
Tepsit kivajaz, sütőpapírt belevág, arra is egy kis vaj, majd kinyújtott tészta belerak és késsel szép téglalapra formáz:-)
Az időközben vmikor megpucolt és a nagy lyukú reszelőn lereszelt almát (mikor anya mondta, hogy megpucolod és lereszeled az almát, az jutott eszembe, hogy vajon az asda-ban lehet-e kapni előre reszelt, de legalább pucolt almát? Nem lehetett) elegyengeted a tésztán. Megszórod cukorral meg a fahéjjal, kinyújtod a másik felét is a tésztának, rárakod az almára, levágod a felesleget (azt meg lehet enni. Kiskoromban a bátyámmal mindig versenyeztünk a nyerstésztáért. Imádtuk:-))
Megszúrkálod a tetejét villával, lekened tojássárgájával, és mehet az előmelegített sütőbe.
Nekem légkeverésessel, 180 fokon olyan 25-30 perc. Mikor szépen megpirul a teteje, akkor készen van.
A receptet köszönjük anyukámnak:-) Mindenkinek nagyon ízlett:-)
Ready to bake
Szép piri lett
Felkockázva
Ez pedig a második adag készítése közben zajlott. Zoli felelt a bbq-ért
A csajok meg almát reszeltek :)
Ilyen erősek lettünk az almareszeléstől :)
2 megjegyzés:
hát ez nagyon csábító :) nekem is van egy tuti almás receptem, ha gondolod megosztom, a világ legegyszerűbbje :)
fél kiló alma lereszelve, fél kiló liszt, fél kiló cukor, 3 tojás, 2 deci olaj, 1 teáskanál szódabikarbóna. Összekeverni, sütni, és nagyon finom, gyors és egyszerű :) Boldog nyuszit!
Nagyon ugyes vagy, nagyon jol nez ki a suti!
Megjegyzés küldése